Sabtu, 11 Juli 2026 - 23:11 WIB
VIVA – Bagi sebagian orang, menjalani program diet identik dengan mengurangi bahkan menghindari nasi. Padahal, nasi bukanlah penyebab utama berat badan naik. Yang lebih berpengaruh adalah jumlah kalori yang dikonsumsi setiap hari dibandingkan dengan kalori yang dibakar tubuh.
Baca Juga
Karena itu, Anda tetap bisa menikmati nasi saat diet, asalkan memilih jenis beras yang tepat dan mengonsumsinya dalam porsi yang sesuai.
ADVERTISEMENT
GULIR UNTUK LANJUT BACA
Belakangan ini, semakin banyak orang beralih dari beras putih ke beras merah, beras hitam, atau jenis beras lainnya karena dianggap lebih baik untuk membantu menurunkan berat badan. Anggapan tersebut tidak sepenuhnya keliru.
Baca Juga
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa jenis beras tertentu mengandung lebih banyak serat dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga dapat membantu rasa kenyang bertahan lebih lama dan mendukung pengelolaan berat badan.
Lantas, jenis beras apa saja yang bagus untuk diet? Berikut informasi selengkapnya sebagaimana dirangkum dari VeryWell Health, Sabtu, 11 Juli 2026.
Baca Juga
Mengapa jenis beras berpengaruh saat diet?
Setiap jenis beras memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Beras yang masih termasuk kelompok biji-bijian utuh atau whole grain umumnya mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan mineral dibandingkan beras putih yang telah mengalami proses penyosohan.
Serat membantu memperlambat proses pencernaan sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, beberapa jenis beras memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga kadar gula darah tidak naik terlalu cepat setelah makan. Kondisi ini dapat membantu mengurangi rasa lapar pada sebagian orang.
Meski demikian, perlu diingat bahwa tidak ada satu jenis beras yang dapat menurunkan berat badan secara instan. Keberhasilan diet tetap bergantung pada pola makan secara keseluruhan, aktivitas fisik, dan konsistensi menjaga defisit kalori.
1. Beras merah
ADVERTISEMENT
GULIR UNTUK LANJUT BACA
Beras merah menjadi pilihan yang paling sering direkomendasikan bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Jenis beras ini masih memiliki lapisan bekatul sehingga kandungan seratnya lebih tinggi dibandingkan beras putih.
Selain serat, beras merah juga mengandung vitamin B, magnesium, dan berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Kandungan serat yang lebih tinggi membuat proses pencernaan berlangsung lebih lambat sehingga rasa kenyang dapat bertahan lebih lama.
Halaman Selanjutnya
Beras merah juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah sehingga cocok menjadi pilihan bagi Anda yang sedang menjalani pola makan sehat.